ジビエ：燻製鹿肉ジャーキーは美味しかったです。ハウスドゥ金町理科大学通り｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 金町理科大学通り

株式会社RE-SOCIAL（京都府相楽郡笠置町）

先日、ネットニュースで発見しました。

若者3人でジビエで企業！

感銘を受けたので、燻製鹿肉ジャーキー3点をネットで購入。

美味しくいただきました。

皆さんにも知って欲しいので、株式会社RE-SOCIALさんのHPから一部抜粋します。

私たちの想い -

近年、全国各地で深刻化している獣害被害。

鹿や猪の頭数は、この数年で３-５倍にまで増加したと言われています。

また、その被害は農作物だけでなく、里山の荒廃や農業意欲の低下にも繋がっています。​

このような現状に対し様々な政策が実施され、鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、

高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約９割は廃棄されているのです。

その現場は匂いも雰囲気もとても劣悪なものでした。

大切な命にこんなことがあってはならない。せめて美味しくいただきたい。そのための架け橋となりたい。

とジビエ業界への挑戦を決意しました。

また最近では、高齢化による狩猟者の減少も顕著で、今後狩猟者が不足する​という現実も存在します。

　そこで私たちは、自然の恵みである大切な命を次の命へと繋ぐため、

さまざまな商品ラインナップで鹿肉を販売します。

狩猟から処理まで全工程を弊社で行うため、安心安全な鹿肉をお客様に届けます。

株式会社RE-SOCIALさんのHPで商品購入できます。

生ジビエ、ハム、ソーセージ、ハンバーグなど。

ぜひ、鹿肉を召し上がってください。