建物の中でレタス栽培？大田区の鉄工会社。ハウスドゥ金町理科大学通り
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不動産のハウスドゥ金町 理科大学通り 店長の佐藤です。 |
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ご来店・ご相談いただきまして、 ありがとうございます
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4階建ての建物内でレタスを栽培
大田区の鉄工会社さんが、野菜の「屋内栽培」に挑戦。
本業だけでなく、新事業で屋内栽培を選んだようです。
レタス栽培の記事の中で興味を引く事が有りました。
それは、様々な色の光を野菜に当てることで味や食感の調整が可能
・赤い光の場合は甘くなる
・青い光ではシャキシャキした食感になる
どういうことなのでしょうか？
赤い光は甘く、青い光はシャキシャキ・・・。
光をコントロールすることで、甘さと食感を思い通りにできる。
なんか、凄いです。
要望に応じた野菜を作って、お届けする。
きっと、大成功されると思います。
不動産業は参入しやすい業態なので、
異業種から参入する方も多いです。
弊社もそうでしたが、異業種新規参入は大変です。
鉄工会社が野菜栽培！頑張ってください。
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